La Curiosidad de Mauro | Cádiz

En tres palabras:

#curioso #paladar #degustación

¿Cómo lo conocimos?

Estaba en la lista de pendientes desde hace tiempo, desde que abrió se ha escuchado mucho sobre él pero había que probar.

¿Precio?

En este caso fue menú degustación, y botella de vino, 50€ por persona.

¿Tipo de comida?

Cocina de autor, buscando la fusión de sabores (y más de uno sorprende)

¿Qué nos llamó más la atención?

Ver al cocinero presente en la sala, atendiendo y comprobando que todo estaba bien. Eso y las figuritas de bulldog francés de la decoración…

Plato estrella (según lo que comimos)

En un menú degustación hay mucho donde elegir, pero hay que decidirse por algo, el huevo cocinado a fuego lento fue algo sorprendente, y las regañás del principio, nos recordaron  a los saladitos de los cumpleaños de pequeños.

Recomendado para:

Pequeños grupos y parejas (que era casi lo único que había esa noche).

El restaurante ha cambiado su ubicación, ahora puedes encontrarlo en Cádiz, puedes encontrarlo aquí:

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